Atteignez la précision culinaire avec un couteau de chef japonais

Ce couteau de chef japonais au motif damassé a été conçu pour relever les défis courants en cuisine. Fabriqué en acier au carbone allemand de haute qualité, il offre un tranchant exceptionnel et une grande durabilité, pour une précision optimale à chaque coupe. Sa conception polyvalente le rend adapté à toutes sortes de tâches, de la découpe des légumes à celle de la viande.

Pourquoi choisir ce couteau de chef japonais ?

• Tranchant exceptionnel : Trempé à une dureté de 60 HRC sur l’échelle de Rockwell, il conserve longtemps son tranchant et permet de couper sans effort.
• Durabilité : Fabriqué en acier au carbone allemand de première qualité, il garantit une longue durée d’utilisation et des performances optimales.
• Design élégant : Son motif damassé unique ajoutera une touche de raffinement à votre cuisine.
• Polyvalence : Adapté à un large éventail de tâches de découpe, il deviendra un indispensable dans toutes les cuisines.

Caractéristiques

• Matériau : acier au carbone allemand
• Dureté : 60 HRC sur l’échelle de Rockwell
• Motif : imprimé damassé
• Couleur : bleu saphir
• Utilisation : convient à diverses tâches de découpe
• Dimensions :
  • Longueur totale : 33 cm (13,0 pouces)
  • Longueur de la lame : 20,5 cm (8,1 pouces)
  • Longueur du manche : 12,5 cm (4,9 pouces)
  • Épaisseur de la lame : 0,42 cm (0,17 pouce)